今 ちゃん の 実は 高槻 - 今ちゃんの実は 高槻 2019
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今ちゃんの実は 高槻 2019
12月6日の『今ちゃんの実は…』は 「銭湯中心の"江坂"の夜は実は…」 。 大阪・江坂 で知る人ぞ知る名店を巡る。 (画像出典: 「今ちゃんの実は・・・」公式サイト ) 銭湯グルメ「江坂」のお店紹介 サバンナの大好評 "銭湯グルメ" 。今日のエリアは 江坂 。関西住みたい街ランキングでTOP10入り常連の人気エリア「江坂」の銭湯で出会った人たちに教えてもらった名店を巡ります。 今回の銭湯は 「福助温泉」 。 ■ 福助温泉 住所:吹田市垂水町3丁目1−34 電話番号:06-6384-9030 ホームページ ≫≫ こちら 今日はここで「実は…」な情報収集。 1軒目:住宅街のど真ん中に…食感モチモチ!幻の津軽そば! 蕎麦処 空庵(くうあん) 創業7年 テーブル:18席 「幻のそば」といわれる"津軽そば"が味わえる、隠れ家的名店。 「そばのしゃぶしゃぶ」が絶品! 住宅街に突如現れるお店。 (出典: ホットペッパーグルメ ) まるで自宅!自宅スペースがお蕎麦を食べれる空間に♪ (出典: ホットペッパーグルメ ) 店主は元小学校教師。定年を機に東京の老舗そば店で修業し、お店をオープン。 北海道産のそば粉で作る、つなぎを使わない十割そばを手打ち・手切り。秘伝の方法で作る「津軽そば」は甘味・コシ・モチモチ感が。 ● 津軽そば (ざる)1500円 まずは藻塩で。他のそばとの違いは歴然! また、おろしたてのわさびでいただくと、甘み・香りがさらに際立つ。 (出典: ホットペッパーグルメ ) ●津軽そばしゃぶしゃぶ 3000円(2人前~) 野菜を入れた昆布だしにさっと10秒しゃぶしゃぶ♪ [その他のメニュー] ●鴨せいろ 2200円 ●きのこそば 1300円 【店舗情報】 ■ 蕎麦処 空庵 住所:吹田市泉町4-33-6 電話番号:06-6190-5310 営業時間:月・木~日11:30~14:00、木・金・土18:00~22:00 定休日:火・水曜 ≫≫ ホットペッパーグルメ 寄り道して、以前お世話になったミシュラン店へ♪ 天ぷらの名店「 旬彩天つちや 」は、先月発売された『 ミシュランガイド京都・大阪2018 』でも 二つ星★★を獲得 しています。 【追記】(2018. 10. 15) *2018年10月12日発売【 ミシュランガイド大阪2019 】で" 2つ星 "を獲得しました。 【店舗情報】 ■ 旬彩天つちや 住所:吹田市豊津町41-4 電話番号:06-6338-2288 営業時間:月18:00~21:00(LO)、火~土11:30~14:00(LO)、18:00~21:00(LO) 定休日:日曜日 月曜日昼 ≫≫ Yahoo!
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